接客とラーメンとしじみ2nd

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このレシピ通りに作ればおいしいマヨたま丼ができます。 最初のうちはグラム指定があるので いちいち計量機に乗せて作ります。 数をこなし小慣れてくると生産スピードもあがるのですが なんせ時間がかかる 汗 キッチン仕事1人前になるにはこれを すべて目分量で適量盛れるようにならないといけません。 4年後の僕は目分量でご飯を しゃもじ1すくいで 必ず指定グラムの±5gをたたき出せるようになっていましたが このスキルは他の場面で使いようがないのがたまにキズです。
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