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カレーも作ったのですが写メ取り忘れ...
まあ簡単に説明しますと
課題の中の条件に調理方法は
蒸す
煮る
のみとします
ってありまして
煮るならカレーイケる
って思った俺がアホっした
野菜、肉共に炒めれません
なので温野菜にしました
煮るだけだと崩れたり
風味が少し抜けたりと多少マイナス面がでるので
一度蒸してそれを茹でました
肉はしゃぶしゃぶ用豚肉を使い調理時間短縮
野菜はほくほくで甘味も強まり、辛口のカレーとベストマッチ
あとは写メさえあれば...orz
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