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そういって、私はキッチンを出た。
「おつかれー」
「おつかれさまでーす」
昼のシフトだった子たちと挨拶をしなからホールに入る。それから客席をチェックした。ディナーになってお客さんがどっと押し寄せる。いつも思うんだけど、前もって打ち合わせてるんじゃないかってくらい、いっぺんに来る。
続いて、作業の状態をチェックした。
サラダベース、サンデーベースは充分に作ってある。
氷の補充もオッケー、他も特に問題なし。こうしてると、私って小姑みたい……。
うーん、やることがないな……。
そう思ったとき、タイミングよくエントランスのドアが開いた。
あっ。
入ってきたのは、私の友達だった。あごの所で切りそろえた髪、やわらかそうなほっぺをした女の子。
「いらっしゃいませ。何名様ですか？」
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