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なめくじ
なめくじに塩をかけると、なぜしぼんでしまうのでしょうか?
実は、なめくじの体の99%は水分でできています。
塩には、水を引き寄せる力(浸透圧)があるため、なめくじに塩をかけると、なめくじの水分が塩に吸い取られて、しぼんでしまうのです。
ところで、高血圧の人は塩分を控えるように言われます。
塩分には水を引き寄せる力があるため、塩分を取りすぎると、血液量が増えて高血圧となってしまいます。
そのため、高血圧の人には塩分を控えるように言われるのです。
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