学習帳 Ⅲ

【甘味料】

【ブドウ糖果糖液糖】

果糖含有率（糖のうちの果糖の割合）が 50% 未満。

【果糖ブドウ糖液糖】

果糖含有率が 50% 以上 90% 未満。

【三温糖（さんおんとう）】

蔗糖を結晶させた砂糖の一種。