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◇既存添加物
天然に存在する甘味料であり、人工的に合成される場合もある。
・エリスリトール
・トレハロース
・マルチトール
・パラチノース
・キシリトール
・ソルビトール(甘草抽出物ステビア加工の甘味料羅漢果抽出物)
・ソーマチン(クズウコン科の果実の成分)
・グリセリンクルクリン(キンバイザサ科の果実の成分)
・モネリン(天然由来ではもっとも甘い物質。ツヅラフジ科のの果実から得られ、ショ糖の2500倍の甘みを有する。)
・モナチン
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