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香蕉餃子
○材料
強力粉…食べたい分
薄力粉…強力粉と同量
水…適量
バナナ…食べたい分
シナモン…適量
クコの実…お好みで
白菜…数枚
○作り方
1.強力粉と薄力粉を混ぜて水を加えてこね、30分程寝かせる。
2.バナナを刻み、シナモンを混ぜる。
3.寝かせておいた生地を幾等分にし、丸く伸ばして2を包む。
頭にクコの実をのせると、彩りだけでなく、他の餃子と識別しやすくなる。
4.白菜を敷きおいた蒸し器で10分弱蒸す。
完成
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