れっつぶらいだる。

ブライダルスタッフって？

私の働いているところにはいろいろな役割がありますが、
大きく分けるとウエイターさん、ランナーさんに別れます。

ウエイターさんとは…

１.お客様にお二人がお選びになったドリンクメニューを説明します。
ドリンクメニューはコースによって種類が多かったり少なかったりしますが、
基本的にビール、ワイン赤・白、シャンパン、ソフトドリンク、カクテルです。

お客様がテーブルにそろったらまず、
そのテーブルの担当のスタッフがご挨拶に伺います。

「本日は誠におめでとうございます。」
から始まり、

お酒が飲めない方には乾杯の時にシャンパンを注げないので、
代わりのものをご用意するので
お酒をお召し上がりにならない方やお車を運転される予定の方をお伺いして、メモします。

お肉の焼き加減もお伺いします。
お年寄りの方や、小さい子にはよく焼いたウェルダンという焼き加減でご提供することもできるからです。