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❤材料🎵２～３人分８個分 ①カボチャ１／２個 ②粉寒天８グラム ③牛乳４００ｃｃ ④ナッツ お好み❗ 😃作り方🎵 ①カボチャを乱切りにします。 ②鍋に水５００㏄を入れ蒸します。 蒸し器があるかたは それを、無い場合は キッチンボールにカボチャ入れます。 ビタミン逃がさないためです。 菜箸ですうっと通るくらいまで❗
③裏ごし器や振るいなどでペースト状（なめらか）にします。
④別の鍋に牛乳、カボチャペースト、砂糖大さじ４入れ中火にかけ溶かします。 ⑤沸騰する少し前に 粉末粉寒天８ｸﾞﾗﾑを入れひと煮立ちしたらパットやタッパに流し込み冷蔵庫で１時間～２時間冷やします
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