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【レポ】2012/12/12(水)
文責:たふ
はいどーもー
俺のことみんな覚えてきたかな?
豚骨といえばたふだからね知らなかった人は覚えてね
さてさて今回ご紹介するお店は『くじら軒』さん!
昔ながらの支那そばを提供しているくじら軒のオススメラーメン、パーコ麺を大盛りで注文しました
お店の雰囲気といい、メニューといい、古き良きこだわりをひしひしと感じます
そして気になるラーメンはというと、支那そばの特徴的な細いストレート麺と濃い口醤油スープの絡みが堪らない!
豚唐辛子の風味もスープに刺激的なアクセントを加えます
さらにパーコ麺のパーコにあたる鶏肉の照り焼きが何切れも入っていて、パリパリとした皮とプリプリの脂肉が本当に嬉しい
この店でしか味わえない絶妙な食感に時間を忘れてしまいました
昔ながらの雰囲気の店内は、あなたの青春時代をラーメンと共に思い出させてくれるでしょう
ごちそうさまでした!
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