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【レポ】2012/11/19(月)
文責:結咲
よく行く、地元の中華料理屋さん。
家は範囲外なのですが、出前もやっています。
夫婦で経営していて、とてもアットホームな店です。
僕はいつもチャーシューメンを頼むのですが、シンプルなラーメンでとても気に入っています。
あっさりめのスープに、少し縮れがかった麺、たくさんのネギ、ホウレン草、少し甘いメンマ、そしてチャーシューが5枚入っています。
昔ながらのといった雰囲気のラーメンで、頻繁に食べても全然飽きが来ません。
下手に特異性を追求するよりも、基本を突き詰める。
これがこのラーメンの旨さの理由なのかもしれません。
ちなみに、餃子六個(450円)も一緒に食べるんですがこちらも美味しい。
またお世話になります。
ごちそうさまでした!
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