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わたすの好きなカクテルは「ゴッドファーザー」ですww(嘘ですww)
[ゴッドファーザー]
・カクテルタイプ ロング
・グラス ロックグラス
・テイスト 中甘辛口
・色 ブラウン(琥珀色)
・アルコール度数 強い(25度以上)
・製法 ビルド(ステア)
・材料
スコッチウィスキー 45ml
アマレット 15ml
・作り方
氷を入れたグラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。
・トピックス
1972年に『ゴッドファーザー』が公開されてまもなく生まれたのがこのカクテル。シンプルなレシピだ が、アーモンド風味の芳しさと甘さが濃厚なウイスキーの味わいを包む味わい深いカクテル。映画は、アメリカのイタリア人社会を描いているが、そのイタリアを代表するリキュールのひとつがアマレット。イタリアの家族愛につながる温かみをカクテルの中に表している。ベースをウォッカに変える と「ゴッド・マザー」、ブランデーに変えると「フレンチ・コネクション」になる。
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