聖夜の奇跡

8歳のクリスマス

ママは、焼きあがったケーキを、オーブンから取り出すと、まず、網の上に置いた。

「ママ、今日のケーキは、何？」

私は、そう言って、ママの顔を覗き込んだ。

「できてからのお楽しみ！！」

ママは、そう言って、微笑むと、冷蔵庫から、ボールに入った生クリームと茶色いクリームと栗の甘露煮を取り出した。

私は、首を傾げながら、ママの手元を覗き込んだ。

ママは、ケーキを、レース風の紙の上に置くと、クリームを塗り、その上に、栗を並べてから、また、クリームを塗った。

そして、今度は、茶色いクリームを絞り袋の中に入れて、細い線を描きながら絞り始めた。

「うわぁ～！！
モンブランケーキだぁ！！」

私は、そう言って、目を輝かせた。

私の大好きなモンブランケーキだけど、こうして、作るところは、初めて見たから、何を作ってるか分からなかったんだ。

でも、よく見ると、確かにケーキは、スポンジじゃなくて、パイ生地で出来ていた。