一杯目 ~最近の寿司の異常化についてのソレ~

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「それに琉。海外に進出した寿司がどんなものか知っているか?」 「いや、結構いろいろ乗せてるって話は聞くけど具体的には知らないな」 「アボガドを乗せたりしているぞ。他にも巻き寿司をカラッと揚げたりソースをかけたりだな」 「もうやだ!そんな悲惨な寿司の話を聞きたくない!」 「しかしな、日本も人のことを言えんのだぞ?」 「え、マジで?」 「あぁ。琉、おふくろの味といえば?」 「コロッケか肉じゃがだろ」 「その肉じゃがだがイギリスのビーフシチューが元らしい」 「まじかよ!全然別物じゃねぇか!」 「まぁ諸説いろいろあるらしいが・・・詳しいことは知らないけどな」 「そう考えると一方的に食文化を否定したりはできないよな・・・」 「第一、日本が希なのかもしれん。生魚を食べたりなんだりしてるのは日本くらいのものだろう?」 「小さな島国という環境が、希な食文化を生み出したということか・・・」 「食文化を否定はできない。世の中にはカエルを食べる地域だってあるじゃないか」 「高級食材としてエスカルゴは君臨してるしな」 「日本はありのままを大事にする国なんだろうな。島国だから渡来人なんかも海外に比べて少なかっただろうし」 「異文化交流が少なかってことか・・・ただでさえ少ない交流なのに鎖国までしたしな」 「そうだな・・・まぁ鎖国してなかったら今の日本は侵略されていたかもしれんが。まぁその話はまた今度にしよう」 「そうだな。さて、手を合わせて・・・」 「「ごちそうさまでした」」
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