ゆく川の流れのように ２

きなこ、のりをまく、などもあった！焼いたやつを砂糖醤油で食べるのもうまし！餅は３０日につきます。平たくして、冷めたら適当に切って焼いたり煮たり。あとは冷凍。お鏡はあついうちに丸く整えます。災害時にはかなり役立つ餅。カロリー高いし、焼けばいいだけだから。一度加工してあるんでそのままでも大丈夫。塩味で豆をいれた豆餅が一番おいしいかも！あ～、食べたくなってきた…

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