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お店をオープンしてから早3年。 あっという間に季節は過ぎて気が付けばもう暖かい春の気配がそこまできていた。 「今日もお疲れ様でした。」 スタッフに挨拶をしながら店のチェックをする。 その日気付いた事や足りない事、お店の為にプラスになりそうな事を自分なりにまとめたノート。 「もうすぐ新しいノート買わなくちゃ。」 わざわざ手書きのノートにしたのは自分なりに書いて忘れないため。
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