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アパートに着いて豚肉と玉ねぎをシンクに置いた。
何をしに行ったのか分からない…。
優はズボンのポケットからスマートフォンを手に取り、レシピサイトを開いて、白菜と豚肉で何が出きるか検索してみた。
「やっぱり鍋か…」
そうごちりながらスクロールしていく。
その中で白菜のパスタに目が止まった。
(パスタに白菜?)
物珍しさからタップしてレシピを開く。
手順を読むとそんなに難しくはない。
具を炒めて、茹でたパスタを絡め醤油と塩コショウで味を付けるだけだ。
「これなら俺でも出来そう」
そう決まったなら白菜をざく切りにする。
ピーマンとエリンギと書いてあるがないのでエリンギの代わりにえのきを入れることにする。
お湯を沸かしている間に豚肉を炒め続いて野菜を入れる。だしを入れて蓋をして蒸し焼きにしていく。
「それから…」
お湯が沸いてパスタを入れた。
その間蒸し焼きの具に火が通ってコンロを止めた。
暫くして茹で上がったパスタを湯切りして具と絡め、醤油と塩コショウで味を整えた。
分量通りにやるのが面倒で適当にあわせた。
味見をしてみる。
和風パスタの味になっていればいいのだろうと思って食べてみたがまだ味が薄い。
醤油を足そうとしたがしょっぱくなるのが恐くてだしと塩コショウを足した。
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