コタキング

幻の戦国村

戦国村情報 3

村の面積9割が柿の木で
収入源は干し柿。

主食も柿メインで進化している。

干し柿のソテー
干し柿と生柿の包み焼き
干し柿のムニエル
干し柿パスタ 柿の種ソース和え
干し柿のフライ
青柿の刺身
柿の踊り食い？

私達には想像に出来ない物だけど
国が違えば食も文化も違う。