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お父さんはもちろんのこと
お母さんも姉も帰りが遅いとき
自分が夕飯を作ることにしてる。
これは自分の些細な楽しみでもある。
初めてのとき、お姉ちゃんと野菜炒めを作った
初めて２人で作った野菜炒めは、どこかしなびていて
美味しそうには見えなかった。
それでも、お母さんとお父さんは食べてくれた、
そして次の日の朝に｢美味しかったよ。｣と言ってくれた。
綺麗なキッチンに立つ。
踏み台が無いと、シンクなど見下ろすことが出来ないのが悔しい。
冷蔵庫から卵とネギを取り出す。
卵は６つ。
１人１つだと、少し物足りないっていうのがなんとなく分かった。
その６つの卵を大きめのボウルに割る。
４つ目に割った卵の黄身が潰れてしまった。
全て割り終えて
菜箸でそれをかき混ぜる。
白身が上手く混ざらないので、十字に菜箸を動かす。
卵が混ざってから菜箸を置き、
まな板の上で、水で洗ったネギを細かな輪切りにする。
切ったネギはそのまま卵の中へ。
味付けは醤油と味の素。
感覚でそれをいれて再度かき混ぜる。
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