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肉の塊を入れるより、挽き肉にしてみるか。
挽き肉も、この狼男の好みはレア。
・・・ユッケ？
なんだか、オムレツにしなくてもいいような気がしてきた。
「どうしても、肉がよろしいですか？」
「うん、お願い、泉実さん。」
しかたがない、客の好みを聞いて作るというのが、この店のコンセプトなんだから。
俺は、卵と挽き肉を出すために、冷蔵庫を開けた。
本日、これにて閉店。
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