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あ そうそう
私は素麺味噌汁じゃなくて アサリ味噌汁だったんだけど
アサリって貝柱取れないヤツあるじゃない?
意地で取ろうとしても なかなか手強いじゃない?
取れないと悔しいじゃない?
家じゃ出来るけど 他人様の家じゃチューチュー出来ないじゃない?
そんな思いをしない(させない)方法はね
砂抜きした後 水に浸したまま 時計回りに1分かき回すの
火にかける直前にね
なぜか スッキリ貝柱とれるよ
多分
なぜ時計回りか知らないけどね
まぁ 貝が生きてたらの話だけど。
あ?遠い昔に書いたかな?
まぁいいか~
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