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また、他の食事との栄養バランスを考えて選ぶのも◎。例えば、食事では、ミルク系の“クリームパスタ”はやめてトマト系のパスタにしておき、その分、デザートはアイスクリームを食べる……といった風に、ですね。また、市販のアイスに比べると入手しにくいですが、選べるときは「ソフトクリーム」にする、というのもGOOD。空気を多く含んでいるため、量の割には低カロリーです。
さらに、ヨーグルトや豆乳等を使い、「自作アイス」で低カロリーに食す、というのも非常におすすめの方法。手軽なレシピもたくさん出ています。冷凍したフルーツだけで作れる「ヨナナス」という海外のアイスメーカー(製造機器)も流行の兆しなので、チェックしてみるといいかも。冷凍ブルーベリーや冷凍アサイーペーストなどを使うと、美肌にも効くアイスができるので、おすすめです!
暑い毎日のなかに、ほっと一息、至福の瞬間をくれる身近でおいしいデザート。食事と同様、夜遅くに食べるよりは「日中」のほうがダイエットにはベターですが、「分かっていても、お風呂上がりに食べたくなる!」なんて声もよく聞かれます。成分や量、時間帯など、上手に工夫しながら食べて、“アイス太り”をしない夏にしたいものですね。
(外山ゆひら)
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