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☆「№1揚げ茄子入りミートソース」が残ってしまった時に、炊飯器で作った簡単リゾット
☆材料(2人分)
・ミートソース 2カップくらい
・米 2カップ
・マーガリン 大さじ1くらい
・ケチャップ 大さじ2くらい
・卵 1個
・塩、こしょう 適量(少しだけ多目に)
・グリンピース 適量
・粉チーズ 適量
☆作り方
・研いだお米2カップ、いつも通りのお水、ミートソース、マーガリン、ケチャップ、溶き卵、塩こしょうを炊飯器に入れたら、良く混ぜてから炊く。
・塩分やソースが混ざっている為、少し芯が残った状態で炊き上がる。
・水1.5カップを加えて、もう一度良く混ぜてから炊く。
・その間にグリンピースを茹でる。
・炊きあがったら、良く混ぜて器に盛り、グリンピースと粉チーズをふり掛けて出来上がり。
☆調理時間
・約45分
☆お値段
・2人分で約260円
・1人分だと約130円
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