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「で、新メニューは?」 「焼きうどんとフレンチトースト」 「………ふーん」 「何だ、素っ気ない返事だな」 「ナポリタンが食いたいなぁ  …ってもう作ってんじゃん!」 「作ってるのはナポリタンだから安心しろ」 そう答えた時、辰也は既にフライパンを振っていた。 「十一年ぶりだ。  先ずは懐かしの味だろ?」 美加が笑顔で頷いた。 「あのカッコいいオジサンと、つるぴか。ママの子供の頃からのお友だちで、カッコいいオジサンのパパが作る、ナポリタン大好きだったんだよ」 桃華に説明する。 美加の両親と、辰也の父親、松福寺の住職である隆円の父親、晴美の母親。それぞれが幼馴染みの同級生だった。 中学生の頃、両親を亡くした美加にとって、親同様に接してくれた大人達なのだ。 『cafe BILLY』のナポリタンは、美加が三日に一度は食べていた物だった。 「辰也。ところで何で、焼きうどんとフレンチトースト?」 「ウチのナポリタンの具材覚えてるか?」 「えっ!?……ベーコン、ピーマン…  玉ねぎにマッシュルーム…かなぁ」 「同じ具材で作ってる。 親父がナポリタンのみで店やって、成り立ってたワケだから、ランチタイムはナポリタン専門でもOKなんだけど、親父と一緒じゃ芸が無いだろ? かと言って、店は俺一人。 こんな店でも、ランチタイムは二回転こなして三十食近く出るから、同じ材料でスピーディーに作れるものがベストなんだ」
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