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「玉ねぎをみじん切りにして、バター、塩コショウ、たまねぎ、刻んだハム、ポテトの順に重ねてしっかり焼く。
カリカリになったら皿を使ってひっくり返したなら、スイスの伝統料理レシュティの出来上がり。
お好みで半熟目玉焼きを乗せてもベスト」
サッと調理をした樹利に、皆は「うおおお」と声を上げた。
「な、なんだかものすごく美味しそうな匂いが」
「良かったら、みんなの分も作るけど？」
「お願いします！」
「それじゃあ、まずこれから食べていいから」
と出来上がった料理をテーブルに置くと、
「な、なんだ、この美味さは！」
「どうしてだろう、涙が出て来る」
「こんな美味いものは久々だもんな」
と皆は涙を流しながら、レシュティを食べていた。
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