居酒屋まるのクリスマス

24日の貸し切りパーティーのために、俺は少々不本意ながら23日を臨時休業日にした。

料理の仕込みもあるし、前日からある程度用意しないと。

珠美さんが言っていたように、本当に延々料理を作り続けて終わってしまいそうだし。

肉は、思い切ってローストビーフと鶏の丸焼きを用意しよう。

何羽作るかな。

中にも詰め物をしないといけない。

野菜もたくさんいるぞ、これは。

サラダはポテトを大量にマッシュして、味付けした後ツリーみたいに形を作ったら、ブロッコリーやミニトマト、茹でて型抜きした人参に大根、セロリにアスパラなんかを刺して、ツリーサラダにしよう。

その下には、たっぷりとサニーレタスを敷いて。