あほサラリーマンカジノ放浪記 第59話

番外編104

まずは、お湯に冷凍エビとホタテを入れて出しを取ります。エビの色が変われば少しして取りだします。

続いて、ジャガイモ･ニンジン･玉ねぎ･ニンニク･を入れて煮込みます。ニンジン･ジャガイモが柔らかくなれば、カレー
ルーです。

辛口と甘口を半分ずつ位入れます。味を見ながらジャムとラー油です。これで最初は甘く感じますが、辛さが後で効いてきます。