健康について・・・

たまねぎ

★調理で加熱すると

トリスルフィド類やセパエン類に変わります。

心筋梗塞や脳梗塞などの

原因となる中性脂肪や

悪玉コレステロールの値を下げます。

血管を詰まらせる

血栓を溶かすことも確認されている。

※血液をさらさらにし、動脈硬化を防ぐ作用がある。