健康について・・・

たまねぎ

☆換気扇を回した状態で

コンロの火を着け

そのすぐ横で調理すると

刺激成分が

上昇気流に乗って

換気扇から排出される。

☆水につけながら切ると

硫化アリルが水に溶けて

気化しなくなる。