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喫茶店"time"の営業時間は、午前7時から午後8時まで。毎週水曜日は定休日。 アルコールの販売は一切取り扱ってなくて、近くに県立高校があるので客層は学生も多い。だからか学生メニューもあったりする。 基本的に調理や飲み物は店長が作成し、他のスタッフが提供する。でも一通りのメニューは教えてもらってて、私でもランチメニューとか学生メニューを作ったりする。 接客業は今までに、学生の頃アルバイトした経験しかない私に、店長やすみれさん、ふゆさんは丁寧に教えてくれた。 そして、すみれさんがここを辞めると言った事で、私の生活が変わっていった。
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