Vol.15 短い旅の終わり

短い旅の終わり

ガラス前の人垣を掻き分けながら、工場内が見える場所へと移動する。

目の前にあるガラスの向こうには、コンベアーに乗って製品が流れる光景がはっきりと見えた。

そしてそこには、出来立てのグラチョコが沢山ある。

更にその先には、ショコラティエが丁寧な作業でチョコレートの表面に網目の模様を付けている様子も見えた。

１つ１つ手作業で作られるトリュフチョコレートは、新千歳空港店の限定商品だ。

パフォーマンスの一環として手作りされているこのトリュフは、１日に販売される数が決まっている一番人気の限定チョコレートでもある。

しかし、売り場の目立つ所に設置された限定菓子コーナーはほとんどの商品が売り切れとなり、閑散とした状態となっていた。

仕方なく私たちは、定番商品の中ならお気に入りを探して会計レジへと並んだ。