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【根菜と鶏肉の煮物】
★小さじ2.5、大さじ15ml
★ポテトは、普通のじゃがいも可
★うろ覚え(調味料の量)
材料
冷凍里芋１袋、人参１本、フライドポテト1/3袋、玉ねぎ1/2、厚揚げ１枚、鶏肉300㌘、和風だし小さじ２、みりん大さじ１、醤油大さじ１と1/2、めんつゆ大さじ２、ポン酢大さじ２、砂糖５㌘、生姜大さじ１、七味小さじ２、水400ml
作り方
①人参乱切り、玉ねぎくし切り、厚揚げサイコロにする
②人参、里芋、水と和風だし入れて５分煮る
③ポテト、玉ねぎ、厚揚げ、鶏肉、残りの調味料入れて１０～１５分煮る
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