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もともと他店で料理人をしていた大夢さんのために
良太郎パパが作ったお店がTIMEなんだって。
つまり大夢さんが店長で
良太郎パパがオーナーってことだ。
三上家と西園寺家は家同士も懇意らしく、
独り暮らしする王子への食事の提供を
西園寺家からTIMEに正式に委託してあるんだって。
ということで、
王子はほぼ毎夕食をここで食べている――
てか、ほぼ毎晩入り浸ってるらしいけど、
食事の内容は大夢さんにお任せしていて、
たいていメニューにない料理が運ばれてくるらしい。
そして、
その際の飲食代は全て西園寺家の方で支払い管理をしていて、
王子が自分で会計をしたことはないのだそうだ。
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