第1章 新人はタイヘンです

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開店一時間前のデパートは薄暗い。 ほとんどの棚やワゴンには布がかけられていて、まずその布を取り外すところからスタートする。 カウンターの上には、前日閉店後に洗っておいたスポンジやメークブラシが乾かすために置かれていて、それを回収して専用の引き出しにしまう。 埃を取って、掃き掃除、鏡やガラスカウンターを綺麗に磨く。 こうした雑用は新人が主に行い、先輩は前日の売り上げをチェックし在庫の確認や発注等を行なう。
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