宮崎名物チキン南蛮♪

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そうそう! 素揚げした、オクラやカボチャの写真も載せてみたいと思います。 赤いオクラは茹でるとくすんだ緑になってしまいますが、揚げると黒に近い紫になります。 大きな筋が入ったオクラも食べ応えたっぷりだし、見た目に綺麗です。 カボチャは二種類。 オレンジのカボチャはとても発色が綺麗でトロッと甘いカボチャで気に入りました♪ 蒼井は変わったお野菜大好き! だって、本当に彩り豊かにして、お料理を楽しくさせてくれるんだもん。 農産物直売所や旅行先の道の駅が大好きな蒼井でした。image=494567820.jpg
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