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大海老串カツ定食
まず、「食道楽が行くのんびり旅行記!」のオープニングを飾るに相応しい名古屋グルメは、とん吉の「大海老串かつ定食」です。
私の両親と一緒に食べた物ですが、写真をご覧下さい。凄いボリュームです。(驚!!)
皿に盛ってある海老フライは全長が20㎝弱に厚さが3㎝程です。「大海老」という名に相応しい風格のある1品です。その隣には海老フライと変わらないくらいの大きさを誇る串カツが三本飾っています。
この2品に驚いた私ですが、これよりもインパクトのある物を発見しました。写真の右下に少しだけ写っているのは、タルタルソースです。普通のタルタルソースではありません、輪切りにしたゆで卵と微塵切りにした玉葱にマヨネーズがたっぷりかかっています。私の左隣りで同じ物を食べていた恰幅のよい中年男性がそれをご飯にのせて口にかきこんでいました。つまり、このタルタルソースは「ご飯の友」になるくらいのボリュームと美味しさが詰まった1品です。
海老フライはサクサクした衣ととても弾力のある身が病みつきになります。この海老フライとゆで卵のコクに玉葱の酸味が効いたタルタルソースとの相性がとても良いです。
串カツも衣の中から肉汁が溢れ出て、お肉の弾力も良く食べ応えが抜群です。
名古屋に遊びに来た方は注文してみて下さい。お値段は1299円と少し高めですが、後悔はしません。自信もってお勧めします!
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