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カレーハウスCOCO壱番屋② シーフード三昧カレー
カレーハウスCOCO壱番屋からです。
「シーフード三昧カレー」をご紹介します。
小海老とアサリが入ったカレールーにフイッシュフライとイカフライがのっています。
カレールーはポークカレーがベースです。豚肉と魚介のコクが協調しているので、味わい深い美味しさになっています。またトッピングにチーズをのせているので、乳製品独特のクリーミーな味がより一層旨さを底上げしてくれます。
フライを揚げている人の技能もありますが、フイッシュフライとイカフライは油でベタついておらず、衣がフワッとした軽い食感です。
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