手作りかおりん🍜

ゴロゴロ具材のチラシ寿司

せっかく奮発して買ったお刺身の盛り合わせ。
食べきれず、持て余し、ちょっとだけ残ってしまう時って無いですか？
そんな時は、漬けにしましょう！
赤身、白身、青魚、エビでも貝でも構いません、お醤油と味醂と出し汁に、一晩漬けて刻んだら、酢飯に混ぜれば出来上がり(笑)