開店

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元は古い質屋だった店を、最低限に改装した店は、とても狭い。 カウンター席が7席。 客の人数によっては、予備の椅子を出して、それでも8席。 2人掛けのテーブル席が2つ。 それがすべてだ。 小上がりがあるが、普段は客用ではないので、必要がない限り障子を閉めている。 時折、その中からクスクスと子供の笑い声がしたり、ぽーんと鞠をつくような音がするらしい。 店内の壁には、手書きでいくつか定番のメニューらしきものが貼られている。 しかし、他にメニューはない。 ここは、客の希望を聞いて、店主がなるべくそれに合わせて料理を提供してくれる。 そんな店だ。
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