#03

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食後は大体、砂糖なしコーヒー多めのカフェオレを淹れる。 嶋野が言うにはブラックコーヒーのままだと胃を荒らすからという理由なのだけど、 俺のはコーヒーと牛乳が9:1、嶋野は7:3にしている辺り、 ただ単に甘いコーヒーは好きじゃないけど、 苦いのも飲めないってだけなんだろうなと思う。 「先に牛乳入れんの?」 「熱いコーヒーに冷たい牛乳を注ぐと、タンパク質が熱変性するから」 「カフェオレ飲むのに、そこまで考えてる奴はいねえよ」 カフェオレを淹れるのは俺の分担だけど、これは料理とは呼べないよな。 食事をしながらアルコールを飲む日もあるけど、 2人とも強い方ではないので、あまり量は進まない。
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