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2023.8.21
なんやかんやありまして夏季休暇宣言もなしにお盆休み突入の痴れ言でしたが、皆様ご無事ですかー？？？
今年の盆休みは、台風が日本列島の際どいヘソ下をねっとり通過したりで予定が狂った方も多かったようですが
我が家は予め立てていた計画が大きく崩れることもなく、帰省にキャンプに楽しい夏を過ごしておりました。
その中でも一番のニュースは…
まぁ鳥だから鶏肉に近いのも当たり前の話なんだけど、マニアックジビエ感がすごいから最初の方は結構しっかり火を通して食べてた。なんてったって国鳥だし。こちら側としてもしっかりお湯に浸かってもらって、おもてなししないとさ。
とかやってたらミディアムな砂肝みたいになっちゃって、美味しいは美味しいんだけどこれは正解なんだろうか…って雰囲気が漂う中、兄の奥さんから「結構早めに引き上げよ。さすれば旨い」って指示が飛んで来て秒で従う私。
そうすると確かにぷりぷり食感に変わって、雉のポテンシャルが感じられる仕上がりになった。雉よ！あんたってばどえらい繊細なんだね！
お出汁も美味しかったけど、なんせ雉初体験だったから、雉のお出汁で美味しいのか、そもそものお出汁が美味しいのか正直よう分からず…。なんてふんわりした感想しかなかったけど、これから先の人生で死ぬほど話題に困った時のネタとしては十分使えるいい経験させてもらいました。
そんでおまけがこちら
↓↓↓↓↓
泊まった旅館は藤井聡太対羽生善治の王将戦が行われた会場だったらしく、直筆のサイン？お習字？が飾ってあったよ。
将棋のことなんてちぃとも分からんくせに、なぜか藤井くんだけは常々応援してる私。謙虚で努力家でおまけに達筆だなんて…っておばさんますます感心しちゃったわ。
そんなこんなでもう早終わりゆく夏ですが、皆様残暑に負けずにご自愛くださいねー！
まぁ鳥だから鶏肉に近いのも当たり前の話なんだけど、マニアックジビエ感がすごいから最初の方は結構しっかり火を通して食べてた。なんてったって国鳥だし。こちら側としてもしっかりお湯に浸かってもらって、おもてなししないとさ。
とかやってたらミディアムな砂肝みたいになっちゃって、美味しいは美味しいんだけどこれは正解なんだろうか…って雰囲気が漂う中、兄の奥さんから「結構早めに引き上げよ。さすれば旨い」って指示が飛んで来て秒で従う私。
そうすると確かにぷりぷり食感に変わって、雉のポテンシャルが感じられる仕上がりになった。雉よ！あんたってばどえらい繊細なんだね！
お出汁も美味しかったけど、なんせ雉初体験だったから、雉のお出汁で美味しいのか、そもそものお出汁が美味しいのか正直よう分からず…。なんてふんわりした感想しかなかったけど、これから先の人生で死ぬほど話題に困った時のネタとしては十分使えるいい経験させてもらいました。
そんでおまけがこちら
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泊まった旅館は藤井聡太対羽生善治の王将戦が行われた会場だったらしく、直筆のサイン？お習字？が飾ってあったよ。
将棋のことなんてちぃとも分からんくせに、なぜか藤井くんだけは常々応援してる私。謙虚で努力家でおまけに達筆だなんて…っておばさんますます感心しちゃったわ。
そんなこんなでもう早終わりゆく夏ですが、皆様残暑に負けずにご自愛くださいねー！
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