第9話 鶏肉料理

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それにヨシキが 学んだ所では、 そんなに授業が組まれて いなかった気がする。 ちょっと教えられて、 お客を相手に 実際にやってみて、 うまく出来たら卒業だった。 「そんなに何を学ぶんですか?」 「色々だよぅ、 基本を学んで、 そこから形を変えて さらに学んで、基本を 積み上げて行くような 所だったなぁ。 仕上げに 生徒同士で占いながら、 先生に足らない所を 教えてもらってね、 何回もやるんだ。 だから嫌でも 頭に入っちゃうよ。 あとは授業にはない事で、 先生が学んだ 占いのやり方とかも、 こっそり教えてもらえるから 面白かったなぁ」
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