2015.8.6 最近はまっているもの-その1

最近はまっている食べ物があります。

アライドコーポレーションという会社が販売している
「タイの台所 タイグリーンカレーセット」です。

作り方は簡単！
付属のカレーペーストを炒めて、
鶏肉を加え、300gのお湯で溶いたココナッツミルクパウダーを
投入。好みの具を入れて、付属のナンプラー、乾燥スパイスを入れて、
火が通れば出来上がり♪

私の場合、フライパンで作ります。
先に茄子を油で炒めて、取り出しておいて、あとは上記手順で。
具は、玉ねぎ、ピーマン、人参、ジャガイモ（ジャガイモはレンジで
軽くチンします）、ツナを入れてもいいですし、あれば竹の子を入れたらバッチシだと思います。それ以外にもいろんな具が合うと思いますので、これいいよっていうのがあれば教えてください☆

タイの台所シリーズとして、「レッドカレーセット」や「イエローカレーセット」もあるみたいです♪

で、どこで入手できるの？ってことがあるかもしれません。
私の場合は、ショッピングモールなどに入っているカルディコーヒーファームで見つけました。

良かったら試してみてください～♪♪