ふうか、夢のデート

ふうかの家

今日は娘が合宿で、家の中はパパと私の二人だけ。二人っきりの夕食なんて久しぶり。

パパに美味しいものを食べさせてあげようと、張り切っちゃった。

最近流行っている食べられる花、エディブルフラワーのサラダ。ホウレンソウやトマトをベースに、色とりどりの花を散らしてすごく美しくね。

スープはパパの大好きなオニオングラタンスープ。

パパは基本野菜が嫌いだけど、カレーやシチューの野菜は大丈夫。

それに、このオニオングラタンスープは私が手間暇をかけて玉ねぎをあめ色になるまで炒めたんですもの。おいしくないはずはない！

トーストは市販品だけど、うすーく切ってちょっと焦げ目をつけた。

チーズは溶けるスライスチーズにほんの少し、パルミジャーノ・レッジャーノを奢っちゃった。だって、香りが違うのよね。