日本の屋根編

１日目

なお、今宵の晩御飯は天むす。

天むすといえば、白米のお握りに、海老天が刺さったものを想像してましたが、今回見つけたのは、海老の出汁を染み込ませて炊き込んだご飯をお握りにして、海老天を刺したもの。

なるほど。

白米より海老の風味が感じられる。