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阿部《あべ》春奈《はるな》編

「あまりやると生地が疲れるからね。
今度はこれを発酵させるわよ」

笑って春奈の不満を一蹴する亜美は
さっきのボールの中に生地を入れ
形を整えてから

「ここの中でふっくらとさせるのよ」

オーブンの横に置かれた箱の中に
ボールごと入れ終わると

「さあ、お茶にしましょうか」

その誘惑に勝てるわけがない。

「いただきまーす」

お店の方の席に移動した春奈の前に置かれたのは

「昨日の残り物でごめんね。
片付けてくれると嬉しいわ」

お皿の上にはチーズケーキが乗っている。
それと一緒にさっきとは違う紅茶も出され

「美味しい！面白いねコレ。
ベイクドチーズの上にレアチーズだ！」

フォークですくった後の断面は
キレイな２層になっていた。