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魚の胃袋ですかねっ！
胃袋は 魚の種類によって マグロ系とカジキ系で見た目と味が違います
がっ！
調理方は同じで お湯で煮るだけです
マグロ系は 身がちょっと固めですが わさび醤油で食べたり マヨネーズに七味唐辛子を掛け それを付けちゃたべます
中でも キハダマグロは身が厚いので 煮た後
1日味噌漬けすると 格別でしたねっ！
カジキ系は 身が厚くて柔らかくて味も良いので
これも わさび醤油 マヨネーズに付けて 食べましたが マグロ系とまた違う食感で美味しいです
あと
マンボウの 腸を湯通しして 醤油、マヨネーズ、七味唐辛子を和えてたべると コリコリとした食感が堪らなく良くて美味しかったですっ！
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