R５年１１月１８日までの変な怒り！

ラーメンの「こってり」とは何か？

私は天下一品ラーメンが大好きである。
東京に行くと、老舗の有名ラーメン屋やテレビで評判のラーメン屋、
行列ができるラーメン屋があるが、
私はなにはともあれ天下一品のこってりラーメンを食べる。
が、この「こってり」についてちょっと気になることがある。