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チキンピラフ
リクエストにお応えして、作品に出てきたチキンピラフのレシピを載せさせていただきます。
材料 ４合分（５合の炊飯器でMax量）
米 ４合
バター 60ｇ
鶏肉 250ｇ
玉ねぎ 小１個
塩コショウ 適量
バター 20ｇ
ケチャップ 大さじ５
コンソメ ３個
熱湯 880㏄
塩 小さじ１
作り方
１、米を洗ってザルにあげて水を切る。
玉ねぎは粗くみじん切り、
鶏肉は２センチ角くらいに切る。
（皮は取ってください）
２、フライパンにバター60ｇを溶かして
米が透明になるまで炒める。
炒めたら炊飯器に移す。
３、フライパンにバター20ｇを溶かして、
鶏肉と玉ねぎを炒める。
塩コショウで味付けて炊飯器へ。
４、炊飯器にケチャップ、
塩、熱湯に溶かしたコンソメを加える。
あとはスイッチを入れるだけ。
※ 味付けご飯は焦げやすいので、
炊飯器の炊込みモードで炊いて下さい。
炊き上がったらよく混ぜてくださいね。
学生の頃調理実習で習ったものを自分流にアレンジして作り続けてきたものです。最低限のものしか入れてないので、お好みで具材を増やしてください。
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