13:おにぎりは義理がたい

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 最後に、おにぎりを食べる。やはり、これは美味しいな。炭水化物の存在はどれも大きい。麺もパンも、ソレ1つでは物足りないが、調理法を変え、具材や調味料を追加すれば、沢山の可能性とうま味に満ち溢れた魔法の材料なのだ。その中でも、おにぎりは凄い。塩を一振りするだけで、1つの料理になってしまうのだ。中に梅やカツオを入れれば、こんなに心も胃も満ち溢れてしまう。夢のような料理だ。ちなみに、今回の具材は鮭だ。塩味の効いた鮭が、おにぎりと良く合う。 「う~ん、美味しかった! お腹もいっぱい! ご馳走様でした!!」  両手を合わせ、頭を下げる。食器を何時も通り洗うと、半身浴をして、今日も早めに就寝した。 ――現在の体重、78キロ
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